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ベルギービール シメイ プルミエール750ml

¥1,059 税込
商品コード: b-0069
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◆原産国 ベルギー
◆醸造所 スクールモン
◆アルコール度数 7%
◆タイプ(分類) トラピストビール
◆飲み頃温度  少し冷やして(7〜10℃)
◆ケース入数  12本
商品説明 ベルギー・スクールモン修道院醸造所で院内堀抜きの地下水と麦芽・ホップ酵母とベネディクト修道会シトー派伝承の技で造られた上面発酵ビール。

非熱処理で非濾過にて瓶内二次発酵する酵母入り自然熟成ビールです。

シメイの中では、最も歴史が古くシメイの元祖である。 赤にごりの色のわりには飲みやすく黒ビールに近い甘味があり、完成された円熟の味とコク、黒スグリ(小粒で甘い乾ぶどう)のほのかな芳香が特徴。

750mlは330mlに比べ瓶容器が大きい為、瓶内二次発酵がスムーズに進み、一段とまろやかさと円熟味を醸し出します。

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