ベルギー・スクールモン修道院醸造所で院内堀抜きの地下水と麦芽・ホップ酵母とベネディクト修道会シトー派伝承の技で造られた上面発酵ビール。
非熱処理で非濾過にて瓶内二次発酵する酵母入り自然熟成ビールです。
真っ黒い色から想像する味わいとは違い、柔らかな味の広がりが有り甘味とにがみのバランスが良く、後味に深いコクのある味わいが広がる。
ラベルにはビンテージが刻まれていてビール評論家達からは「世界最高品」といわれるベルギーのトラピストビールです。
非熱処理で非濾過にて瓶内二次発酵する酵母入り自然熟成ビールです。
真っ黒い色から想像する味わいとは違い、柔らかな味の広がりが有り甘味とにがみのバランスが良く、後味に深いコクのある味わいが広がる。
ラベルにはビンテージが刻まれていてビール評論家達からは「世界最高品」といわれるベルギーのトラピストビールです。
株式会社 上畑
〒540-0004 大阪市中央区玉造2-2-12
TEL 06-6942-0333
休 日: 日曜日・祝日
営業時間: 10:00 ～ 18:00
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