ベルギー麦酒屋ウエハタ
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ベルギービール オード グーズ ティルカン ア ランシエンヌ 375ml

¥1,170 税込
商品コード: b-0990
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◆原産国 ベルギー
◆醸造所 
◆アルコール度数 6.4%
◆タイプ(分類) ランビックビール
◆飲み頃温度  少し冷やして(7〜10℃)
商品説明 ピエールティルカン氏はワロン地方(ベルギー南部)で唯一のランビックビールを造るランビックブレンダーです。

彼はヒューグ醸造所でバイオエンジニアとして働いた後、ドゥリーフォンテイネンとカンティヨン醸造所で経験を積み独立しました。
ブレンドするウォート(麦汁)をカンティヨンから仕入れられるのは唯一彼だけだそうです。

ジラルダン、ブーン、リンデマン、カンティオン4種のウオートを使い、 1年物、2年物、3年物をブレンドしています。
ランビックを熟成させるオーク樽はフランスワインの産地サンテミリオンとクローズエルミタージュからの樽を使用していまして年月がたつにつれ味わいも変化するそうです。
ランビック特有の酸味、苦み、甘みのバランスが絶妙で酸味の強みや粗さは無くとても洗練された味わいです。

初めてグーズの飲む方におすすめの商品です。

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