ベルギー麦酒屋ウエハタ
世界のビールが200種以上!ビール専用グラスも100種類揃う
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アキュミュレーション 355ml(クリスマス)

¥680 税込
商品コード: b-1772
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◆原産国 アメリカ
◆醸造所 ニューベルジャン
◆アルコール度数 6.5%
◆タイプ(分類) ホワイトIPAビール
◆飲み頃温度  冷やして(4℃〜7℃ぐらい)
冬のコロラド州にしんしんと降り積もる雪。そんな雪の日にあなたの体を温めてくれるのがこのAccumulation White IPAです。
2013年より毎年醸造される冬の季節醸造ビールのホワイトIPAを醸造したのは空から降り注ぐ雪をイメージしただけでなく、“冬の季節には濃い色のビールを醸造する”という長年の伝統に反旗を翻すという意味も込められている。

ブリュワーのGrady Hullも「この時期はモルトの味わいがしっかりしたビールが多いから、トロピカルなホップの味わいを押し出したIPAは良い意味で期待を裏切ってくれると考えたんだ」と述べる。
ホップはNugget、Centennial、ドライホッピングにMosaicとAmarilloを投入することでジューシーなホップフレイバーが生まれる。
さらに彼が言うには、「Accumulationにはウィートモルトを大量に使用しており、ホップの苦みを上手い具合に和らげてくれる。ホップとスムースなウィートの味わいが組み合わさることで冬にピッタリのビールになるのさ」との事です。

見た目は曇った麦わら〜ゴールデンで、白いヘッドはまるで降り積もる雪のよう。アロマはホップ由来のトロピカルフルーツ、しっかりとしたシトラス、そしてドライホッピングから来るスパイシーでハーバルなニュアンス。
口に含むと強烈なホップフレイバーと松のような苦みが襲い掛かってくる。
口当たりはスムースながらもホップの油分によるわずかなオイリーさが感じられるが、フィニッシュはクリーンでクリスピーな味わい。
程よいカーボネーションでライト〜ミディアムボディのビールです。

ホップの良い所を余すことなく楽しめるこのビールはまるでホップのワンダーランド、冬の長い夜を真っ白な雪のようにキラキラと輝かせよう。

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